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金针菇怎么做好吃

编辑:木木(收徒)来源:网友投稿更新时间: 23-02-05 18:15:29

很火的网红金针菇做法,不但好看,还好吃到爆,连挑食的人都爱吃。金针菇是我家最喜欢吃的一种菌类了,小巧的模样让人喜爱,金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有蛋白质、维生素、膳食纤维、多糖等有益成分。金针菇不管是涮火锅还是炒、凉拌都好吃,金针菇作为智力菇,它是从来不缺搭档的,并且无论是做汤还是做炒菜,金针菇都是不缺搭档,而且和谁一起搭配都是很好吃的,今天就给大家分享一道最近很火的网红金针菇做法。

准备食材:

金针菇、胡萝卜、葱花、盐、白胡椒粉、普通面粉、清水、食用油、黑芝麻

具体做法:

1.金针菇切掉根部,撕成小份,清洗干净后控干水分。

2.少许胡萝卜切下剁成碎末,切点葱花和胡萝卜放在一起,加食盐和白胡椒粉,搅匀后加适量面粉,再加点清水搅成稀糊状。

3.电饼铛刷油放入金针菇,金针菇煎软后浇上调好的面糊,撒点黑芝麻。

4.来回翻面摊,煎熟后装盘,美味即成。

5.这样一道色香味美的网红金针菇就做好了,喜欢就赶紧在家试试吧。

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